C'est pendant sa formation au cours de Jean-Laurent Cochet que Gaspard intègre Les Mille Chandelles et participe à l'aventure en jouant de multiples rôles dans De Cape et de Crocs - l'Impromptu à Chantilly et au château de Vaux le Vicomte.
Il poursuit ensuite son apprentissage à Londres où il entreprend dans un premier temps le cursus de la London School of Dramatic Arts, qui lui permettra de tenir des rôles dans la langue de Shakespeare, notamment dans des théâtres du fameux West End londonien. Il joue également à l'Oval House Theatre (The Laramie Project de Moisés Kaufman) et au Baron's Court Theatre (Huit Clos de Jean-Paul Sartre).
Sa formation se poursuit également, par le biais de stage qu'il entreprend avec notamment le National Youth Theatre, divers cours et master class, et un travail régulier avec certains membres du Shakespeare Globe Theatre. Athlétique, il dispose de solides bases en danse, art martiaux, chant et musique.